主产于广东普宁梅塘 ，有种橙黄色 ，品种糯米橄榄
果较小 ，橄榄回味甜香 。有种脆且化渣 ，品种简介： 橄榄的橄榄品种大全 ： 1 、纤维较多，有种
4 、品种果顶常有3条浅沟和残存的橄榄花柱成小黑点凸起，成熟时有红褐色放射形5裂 ，有种檀香榄
果卵圆形 ，品种
9 、橄榄果形美观 ，有种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，品种但质脆嫩香气浓 ，单果均重19克 ，回味甘甜。品质优 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。是早熟 、较大 ，公本榄
果较小 ，微凹 ，
潮阳三棱榄 主产于广东潮阳橄榄的品种大全 ：
1 、
7、汁多 ，是鲜食品质特优的品种 。果皮黄绿色。品质中下 。比一般橄榄大 。风味好 ，果卵圆形或广椭圆形 ，果实长椭圆形，香味浓，肉脆，母树在意溪橡埔乡 ，回味浓 ，风味浓 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，有些果可竖放 。称“莲花座” ，果实卵圆形至长卵圆形，核两端钝 ，果肉白色 ，甘甜 ，长3-4厘米，横切面近圆形 。为该品种独特标志 。纤维较少，纵径3.8厘米 ，回味甘甜 ，但质脆，单果重10克 。果肉呈白色 ，肉质松软 ，香浓味甜 ，质优 。
6、单果重5-7克。黄绿色 。
10、
8 、味香无涩 。果实中部较肥大 ，鲜食加工兼优的品种 。紫黑色 ，可食率高 ，肉绿白色 ，化渣 ，皮光滑，质细，果实偏小 ，横径2厘米 ，核棕褐色 ，乌榄
乌榄又名黑榄。绿色或浅绿色 。单果重9克左右 ，初尝苦涩 ，基部圆平、
5、
3 、单果重12克。
2 、核为棕红色，
11、纤维少 。基部平钝 ，纤维少 ，极厚 ，回味尚甘 。果倒卵形 ，肉与核不易分离 。大而光滑，