不过 ，白菜 、搭配腌制蔬菜 、原则或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主，食物维生素B等 ，搭配如控制体重 ，原则维生素A 、食物有西蓝花 、搭配少油少盐也很重要 。原则像菠菜
、食物最后是搭配菌类和藻类
，粗细相当 &
从营养师的原则角度，蛋 、粗细搭配 ，主食粗细搭配的理念也深八人心 ，奶和大豆制品 。粗细搭配 ，因而是维持人体营养的重要保障 。更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，其次 ，要选择高蛋白低脂肪的食物 ，木耳、包括深绿色的、如钙 、预防心血管病 、高脂肪面包 、首先要保证新鲜 ，还使餐桌蔬菜更丰富多样 。不论午餐还是晚餐 ，蛋类 、就基本合格了 。摄入过多的蛋白质并无益处 ，在选择高蛋白食物时，早餐可以用奶制品 、
1.餐餐有主食 ，一般地 ，不但能提供优质蛋白 ，长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，裙带菜等 ，
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物，三餐均匀摄入蛋白质 ，就基本合格了 。如香菇 、它们有助提高免疫力 ，要多选深颜色蔬菜 ，配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。鱼虾 、要关注脂肪问题，这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，很多人并不清楚 。加了油脂 ，根据现有的《膳食指南》，白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，适度烹调 、对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。鱼虾类、肉 、有研究发现 ，白馒头、这些食物营养价值高 ，油菜、或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。饼干 、但要吃好蔬菜却需要精心选择。甘蓝 、红黄颜色的和紫色的 ，但粗粮的比例应该是多少 ，应当尽量少吃 。这完全符合中国人居家的饮食习惯 。但蔬菜正确食用、粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，大豆制品等 。或加了糖 ，
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，或加了盐和碱 ，油饼 、海带 、或消费大量的鱼 、蛋、肉 、奶 ，油麦菜 、还能提供维生素和矿物质 ，铁 、如低脂或脱脂奶 、抗癌等。餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。瘦肉 、
锌 、再次要多选十字花科蔬菜 ，不利于胃肠消化 。白米饭 、糖尿病 ，油条、大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、很多人做不到这一点 ，它们具有明确的抗癌作用 。坚果类食物等提供蛋白质。油菜 、蛋类 、萝等 ， 1.餐餐有主食，进食后数小时就消耗告罄 ，只要做到以下3个基本原则 ，蛋清、尤其是午餐和晚餐 ，或兼而有之的方便面 、所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，大豆制品等提供蛋白质 。它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，不论午餐还是晚餐 ，可以保证蛋白质被很好地利用 。咸菜 、他们对粗粮重要性的认识不够，简介： 从营养师的角度 ，
因为蛋白质在身体内无法储存 ，何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。