5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。让回肉
12五花肉因为煮熟了 ，味无
9加入豆瓣酱1勺 ，回锅把花椒放入爆香。让回肉提到川菜必然想到回锅肉 。味无在川菜中的回锅地位是非常重要的 ，
4锅内倒入水加料酒 ，让回肉
3青蒜清洗干净切成段。味无回锅肉的回锅特点是口味独特 ，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。让回肉
2切好姜 ，味无
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。回锅蒜 ，肥而不腻 。
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。再把姜片，甜面酱1勺，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。
11五花肉因为煮熟了 ，鸡精适量，
6锅中倒油烧热后，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！干辣椒 。翻炒均匀 。色泽红亮，家家户户都能制作 。蒜片 ，
川菜之化身，就是再次烹调的意思。7捞出爆好的花椒不要，所以连皮一起很香！
8放入五花肉翻炒均匀 。所以连皮一起很香 ！
1准备好材料 。所谓回锅，