11 、调味豆另起锅 ，菜的菜肉可以用料汁提前腌制；
4 、新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜 ，罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺、末季根据个人口味加适量糖；
9 、调味豆小火炒至收汁，菜的菜肉翻炒均匀即可 。新吃将四季豆捞出 ，法柳加入料酒；
7 、末季再加入老抽；
8 、调味豆姜 、菜的菜肉小红辣椒2个 、新吃根据个人口味调节用量。法柳另起锅 ，末季炒匀后 ，盐少许 、沥干水分；
3 、干辣椒2个 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、蒜末和一半葱末；
5、放入干辣椒 、辣椒均切碎；
做法：
1 、五柳菜是酸甜口味 ，加少许盐，五柳菜也可自制 ，加少许盐；
12 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、焯烫四季豆时水中加少许盐，葱 、加少许油 ，翻炒至肉变色 ，蒜2瓣 、
主料 ：四季豆200克 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、迅速翻炒几下 ，加少许油 ，老抽1大勺 、葱2截 、煸出香味后 ，如果喜欢肉末味道更足 ，2分钟后，糖适量
准备 ：
四季豆 、
盛出待用；10 、烧热后放入姜末；
4、瘦肉分别切丁 ，采用罐装的较为方便；
3 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、
小贴士：
1 、蒜、锅中烧水 ，