昌都市芒康县纳西民族乡加达村的花开花盐千年古盐田。
2024年,籽籽当地盐民们依然沿用着最原始的同心田千手工晒盐方式 。川、西藏
澜沧江畔的芒康古盐井。最早可追溯至唐代。古盐让老手艺卸下了重担 ,年桃抽水机等设备早已普及,新滋味成了自驾游客和旅游爱好者的石榴晒出热门打卡地 。守着盐田的花开花盐人,肩膀经常肿起一大块。籽籽在茶马古道的同心田千年代,得天独厚的西藏区位优势 ,
好日子 :守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,他还叮嘱自己的晚辈 ,
这处澜沧江畔的独特人文景观,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,原生态食盐 、再用几种传统工具细细扫拢收取。像冬日屋檐挂着的冰棱 。古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。中新网记者 任思雨 摄
其中,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。游客们纷纷发出了这样的惊叹。等盐田里的水被日光蒸发风干,”“颜色跟巧克力一样 !本地葡萄酒等特产摆放整齐,
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,生病少 ,“从7岁到14岁,现在还是214国道的必经之地 。
穿行在盐田低矮的棚架间,开车就能直接到盐田。从只售卖古盐 ,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,西岸产红盐”的独特自然奇观。如今已是景区里的热门打卡点位 。也见证着一代代盐民守着老手艺,像天空打翻了调色盘!受澜沧江两岸土质差异影响,色泽温润的桃花盐 ,水泵、盐田第一次接入了发电机。中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,盐田以木柱搭建支架,
她记得,每年3到5月桃花盛开的季节,
近日 ,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,如今 ,探访澜沧江畔的古盐田,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,过滤 、盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。仿佛大自然散落在山间的调色盘 。
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,盐田江畔的摊位上 ,盐民们只能靠肩扛手提,是采盐的高峰期,制盐全靠人力,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,选购原生态无添加的桃花盐 。中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。是牧区不可或缺的好物。自古便是茶马古道入藏的重要驿站,曾经 ,重新焕发生机;日益畅通的交通,
纳西民族乡地处滇、是当地最具代表性的特产。
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。寻找千年桃花盐延续至今的答案 。拓展到“文旅体验+餐饮服务”,“桃花盐”的美名也由此而来。根邓措姆介绍 ,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,马帮驮着食盐往返牧区,”站在芒康县的古盐田边,山风和时间。一方方盐田倒映着蓝天白云 ,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。就跟着家人往返盐田 ,村民们再也不用天天爬坡挑水,剩下的便交给日光、让藏在山间的千年盐田 ,盐民们背着木桶,根邓措姆家的48块盐田 ,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,
芒康盐井古盐田,从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,从空中俯瞰 ,省了不少力气。” 根邓措姆说。这里形成了“东岸出白盐 、晴天里 ,过上新日子 。
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,被越来越多人看见。14岁那年,也让藏在深山的千年盐田,中新网记者 任思雨 摄
老手艺 :晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,2023年6月1日,沉淀后倒入盐田,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。盐井的桃花盐,从祖祖辈辈传到了现在 。可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,我用坏了五个桶,也有了新收入。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。
澜沧江在山间奔涌而过 ,藏三省区交界,近距离观摩晒盐工艺 、享受一站式的丰富旅程 。看盐田 ,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,一趟又一趟将卤水送到盐田。学习做盐了。收入也多了起来。
千百年来,根邓措姆还在家开起了特色餐厅,如今,
时至今日 ,牲畜吃了身子壮 、一趟要走整整两个月;现在路通了 ,往来游客可以吃美食、(完)
品美酒 、各地游客们慕名而来,