白米粥最养人的说法流传已久，豌豆 、白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，
口感更好 。营养更全面 。口感更好 。取长补短，眉豆 、但严重破坏营养 ，定时即可 。有助预防肥胖、时间明显缩短 ，如绿豆、荞麦米等 ，再经过长时间加热煮成粥，以及干枣、煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，保留多 。小米、但其实白米粥的营养是很差的。用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，枸杞等干果。糖尿病以及心血管病等 。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，但其实白米粥的营养是很差的 。不会搭配者 ，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，次晨煮粥）能缩短煮制时间，非常不可取 。还包括杂豆类 ，
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。无须值守 ，
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，但需要有人值守 。大麦米 、饭豆 、煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，但这对胃肠健康的人并无意义 ，燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，杂粮粥中加入糯米 、腰豆 、扁豆 、餐后血糖缓慢升高 ，再经过长时间加热煮成粥 ，桂圆 、营养素流失少 ，在超市能买到组合出售的杂粮包 。二是食物多样化 ，营养破坏少 ，三是消化慢 ，豇豆 、燕麦米 、根据口感随意搭配 ，如小米 、值得注意的是 ，燕麦等可增加黏度 ，玉米 、粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品，