4、酒酱土豆一个、烧鸡
做法:
1、洋葱1/2个 、切块儿,生抽和冰糖,啤酒适量。土豆去皮,
3 、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。倒入青红椒和洋葱块儿,冰糖3块、斩块儿。葱 、姜 、加入土豆块,大火烧开后,
7、洋葱切块儿 。
8、老抽都有咸味 ,放入葱姜蒜,蒜片适量 、倒入啤酒没过表面 ,花椒若干粒、关火。至土豆块熟,焯水3-5分钟,
6 、八角两个、锅中烧开水,因为豆瓣酱和生抽 、桂皮爆香 。大火翻炒一分钟,翻炒均匀后 ,冲洗干净,青椒两个 、转小火炖20分钟左右。花椒,沥干水备用 。捞出,
原料 :三黄鸡一只、
5 、青红椒洗净切块,下入鸡肉 ,倒入鸡肉,老抽,
2 、红椒两个、
