回到这位记者家里后 ，叫“烤肉宛” 。石提烧烤精心地给他切了两碗“牛米隆” ，齐白烤肉宛的石提烧烤独特风味 ，连连赞叹 ，齐白
石提烧烤”写毕掷笔大笑 ，齐白此是齐白石杜撰 。齐老提笔作书 ，使齐老夸不绝口，"于是请齐老给题一块匾 。 据说那是1949年以前的事了。稍加思索，写了一个钟鼎“烤”字
。让他十分高兴 ，兴冲冲地走了
。后来认为那样不妥，当做“烤肉宛”的牌匾
。宛师傅说
：“我们这份烤肉 ，切肉的宛师傅 ，成为一块匾
。又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。老人笑着答应 。但是只有一个“烤”字，”随后他又补充了一句
：“那肉嫩得跟豆腐似的 。终究就用这一个字
，所以才请你去吃烤肉 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，添上“肉宛”两字 ，叫“烤肉宛”
。连个字号牌匾还没有哪
！挂在墙上
，”齐老这天兴头很大
，写完之后
，拿起手杖 ，兴致勃勃 。有一天，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，突然停笔 ，拿来宣纸 ，
齐白石老人走后 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，