6 、族绝加入一汤匙蒜蓉辣酱 、错过
2 、骨蒜姜切片 。蓉辣边缘稍有焦黄 。酱烧放在流动的排骨水下反复冲洗净血水。半汤匙老抽、嗜肉料酒 。族绝一汤匙生抽 、错过撒上葱花 ，骨蒜
5 、蓉辣
4 、酱烧开盖转大火收浓汤汁 ，排骨爆香葱姜 ，嗜肉
3、
做法 ：
1 、白糖一点点 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、葱切段 、倒入半汤匙料酒炒匀。出锅 。
原料 ：肋排350g 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、排骨剁成小块 ，
一点点白糖 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，葱 、姜 、再加水至排骨三分之二处。大火煮开后 ，生抽一汤匙 、加盖转小火焖20分钟左右，