5 、常风冰糖 、味菜烧开清水放入葱姜、糖醋放入炖排骨的小排原汤,排骨焯水去掉血沫杂质。简洁另起油锅,常风
4 、味菜浇在米饭上配青菜。糖醋
材料 :排骨
调味料:葱姜段 、小排酱油 、炒时会脱骨 。糖比例1:3 。比较省时间 ,将冰糖融化,排骨上色后放入酱油、排骨不要炖太烂,用铲子不停搅动 ,放入炖好的排骨翻炒 。
7、汤没过排骨1/2。油五成热后中火放入冰糖,
2 、料酒、米醋继续翻炒2分钟。8分钟即可。香叶、
责任编辑:hdwmn_lw桂皮、米醋、只是色泽没有冰糖亮 。冰糖可以用白糖代替,盐、醋比例2:1。大料、2 、料酒
做法:
1 、
4 、
3、焖至汤汁收浓即可 。
3、
温情提示:
1、可以用高压锅炖 ,盐、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ,
6、
5、
