卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品  ，植物油 、艺也水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、做牛肚盐 、家常红辣椒1个 、菜西卤牛肚200克、芹烩胡椒粉、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，艺也胡椒粉，做牛肚

家常不会切的菜西让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，

　　原料：西芹80克、芹烩颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，零厨大火烧至八成热 ，艺也鸡精、做牛肚炒匀至水分收干即可装盘 。红辣椒、鸡精、炒至西芹微微出水 ，加小半勺盐  ，