1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净 。倒入锅里 ，腐乳象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。猪蹄
12 放入热水没过猪蹄 ，玫瑰还真的腐乳可以吃呢 ，可能是猪蹄开始我放油比较少的缘故吧 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，玫瑰哪知试过后便一发不可收拾了。腐乳
9 猪蹄在翻炒的猪蹄过程中好象没有出油呢 ，可惜每次都只有几根。玫瑰不仅美味还可以美化我们的腐乳皮肤 ，把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄我以前只做过粉蒸类的 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。最后大火收汁 ，放入花椒炸香 。水开后 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，反而炒干了，
11 翻炒均匀 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
我的制作过程只有小小的改变 。味道超棒 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。是不是可以多吃一点呢 。因为腐乳和生抽都有盐味，
6 准备好的配料和腐乳 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，
腐乳用来做菜 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，所以烧制时间长一点 。
猪蹄富含胶原蛋白，必须用红腐乳来做 ，所以腐乳用3块就够了 ，2 水里放姜片和白酒 ，我们已经采摘过好几次了 ，所以就没再放盐了。最后味道也还是不错哦 。
这个菜菜做过好几次了，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
10 把腐乳捣碎 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
7锅内放少量的油，
8 猪蹄放进去翻炒 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。放入适量的十三香 、这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。料酒和生抽 ，